やけくそシュウマイ
なんでこんなのが普通のシュウマイより圧倒的に楽で旨いのか教えます
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では937 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚ひき肉 | 200g | 200.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 生 | 418.0 | 35.4 | 34.4 | 12.5 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| もやし | 100g | 100.0 | （もやし類） りょくとうもやし 生 | 15.0 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 2.4 | 1.3 | 0.0 |
| 醤油 | 小さじ1 | 5.0 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 3.8 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.7 |
| オイスターソース | 小さじ1 | 5.0 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 5.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 0.6 |
| コショー | 4振り | 0.12 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| 片栗粉 | 小さじ1 | 5.0 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） じゃがいもでん粉 | 16.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.1 | 0.0 | 0.0 |
| シュウマイの皮 | 12枚 | 120.0 | ＜キャンデー類＞ マシュマロ | 388.8 | 2.5 | 0.0 | 0.0 | 95.2 | 0.0 | 0.0 |
| ごま油 | 小さじ2 | 10.0 | （植物油脂類） ごま油 | 89.0 | 0.0 | 10.0 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 水 | 80cc | 80.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
AI（Gemma）による栄養評価
たんぱく質は豊富ですが、豚ひき肉とごま油の影響で脂質と熱量が非常に高いです。食物繊維が不足しており、栄養バランスには偏りが見られます。
実質2人前相当 材料の総量から見ると、実質2人前程度の量です（レシピの表記は1人前）。1人前として1人前あたりに換算すると、量は多めになります。（総熱量が約940kcalと高く、豚ひき肉200gとシュウマイの皮12枚という材料の分量は2人分として妥当です。）
※ この評価はAI（Gemma）が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は1.5gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の60%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は940,616回再生され、14,858件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。