ねぎ塩油鶏めし
ネギ鶏油を吸い込んだご飯がやみつき度1000％の旨さです【ねぎ塩油鶏めし】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では632 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ごはん | 200g | 200 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 312.0 | 5.0 | 0.6 | 0.2 | 74.2 | 3.0 | 0.0 |
| 鶏もも肉 | 100g | 100 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 113.0 | 19.0 | 5.0 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| 塩 | ひとつまみ | 0.5 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 |
| 黒こしょう | ひとつまみ | 0.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| 長ねぎ | 1/2本 | 25 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 8.8 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 2.1 | 0.6 | 0.0 |
| ごま油 | 大さじ1 | 15 | （植物油脂類） ごま油 | 133.5 | 0.0 | 15.0 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| これ!うま!!つゆ | 小さじ4 | 20 | こまつな 葉 生 | 2.6 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 |
| 卵黄 | 1個 | 17 | 鶏卵 卵黄 生 | 57.1 | 2.8 | 5.8 | 1.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
AI（Gemma）による栄養評価
たんぱく質と炭水化物のバランスは良好ですが、ごま油の使用により脂質がやや高めです。食物繊維が不足しがちなため、副菜に野菜やきのこ料理を添えると栄養バランスが整います。
実質1人前相当 材料の総量は、レシピ表記の1人前として妥当な量です。（主食のごはん200gと主菜の鶏肉100gという構成は、成人1食分の適正量として妥当であるため。）
※ この評価はAI（Gemma）が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は0.7gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の28%です。低めです。塩分を控えたい方でも安心して楽しめる量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は406,618回再生され、5,981件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。