至高のとりめし
鶏の『脂』が米に絡んで言葉にならないほど旨い。フライパンひとつで出来るのに本場吉野の味【至高のとりめし】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では591 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は400%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 120g | 120.0 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 135.6 | 22.8 | 6.0 | 1.7 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| ごぼう | 50g | 50.0 | （ごぼう類） ごぼう 根 生 | 29.0 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | 7.7 | 2.9 | 0.0 |
| 飯 | 200g | 200.0 | こめ ［もち米製品］ 赤飯 | 372.0 | 8.6 | 1.2 | 0.3 | 83.8 | 3.2 | 0.0 |
| 醤油小さじ | 4(大さじ１と小さじ１) | 60.0 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 45.6 | 4.6 | 0.0 | 0.0 | 4.7 | 0.0 | 8.7 |
| 白だし小さじ | 1 | 1.0 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| 酒大さじ | 1 | 1.0 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 0.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 砂糖小さじ | 2と1/2 | 2.0 | （砂糖類） 車糖 上白糖 | 7.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 |
AI（Gemma）による栄養評価
たんぱく質と食物繊維が豊富でバランスの良い主食ですが、食塩相当量が非常に高く過剰です。成人男性の1食分としては十分なカロリーですが、健康維持のためには塩分摂取を控える工夫が必要です。
実質1人前相当 材料の総量は、レシピ表記の1人前として妥当な量です。（総重量が約440g前後であり、主食として一度の食事で摂取する量として妥当であるためです。）
※ この評価はAI（Gemma）が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は9.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の360%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は1,132,134回再生され、15,235件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。