もう普通のシュウマイには戻れない、皮の代わりにあの食材で肉を包んだ【驚愕のシュウマイ】【簡単低糖質】

もう普通のシュウマイには戻れない、皮の代わりにあの食材で肉を包んだ【驚愕のシュウマイ】【簡単低糖質】

もう普通のシュウマイには戻れない、皮の代わりにあの食材で肉を包んだ【驚愕のシュウマイ】【簡単低糖質】

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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。

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栄養価(1人前あたり・概算)

455 kcal
30.9 g タンパク質
26.3 g 脂質
9.4 g うち飽和脂肪酸
35.8 g 炭水化物
6.4 g うち食物繊維
0.3 g 食塩相当量

※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています(全体では455 kcal)。上記は1人前あたりに換算した値です。

※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目+推奨2項目(飽和脂肪酸・食物繊維)です。

栄養バランス(義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較)

熱量 49.7% たんぱく質 142.6% 脂質 103.8% 炭水化物 23.9% 食塩相当量 12.0%

1食分の目安(100%) このレシピ(1人前)

※ 基準は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分(出典: 杉並区ホームページ)。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。

材料別内訳(1.0人前・全量)を表示
材料 分量 推定g マッチした食品 kcal P(g) F(g) 飽和脂肪酸(g) C(g) 食物繊維(g) 塩分(g)
椎茸 1パック 1.0 しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 0.2 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0
豚挽肉 150g 150 <畜肉類> ぶた [ひき肉] 生 313.5 26.5 25.8 9.4 0.2 0.0 0.2
玉葱 1/4個 400 (たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生 132.0 4.0 0.4 0.0 33.6 6.0 0.0
創味シャンタン 小 1/3 1.0 とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け 4.1 0.1 0.1 0.0 0.8 0.1 0.0
片栗粉     小さじ 2 1.0 <でん粉・でん粉製品> (でん粉類) じゃがいもでん粉 3.4 0.0 0.0 0.0 0.8 0.0 0.0
お酒      大さじ 1 1.0 あおさ 素干し 2.0 0.2 0.0 0.0 0.4 0.3 0.1

AI(Gemma)による栄養評価

たんぱく質が豊富で食べ応えがありますが、玉葱の重量設定に誤りがある可能性が高く、実質的な栄養価は計算値と大きく異なります。糖質制限を謳うレシピとしては片栗粉が含まれる点に注意が必要です。副菜を一品加えることで、食事全体の栄養バランスが整います。

実質1人前相当 材料の総量は、レシピ表記の1人前として妥当な量です。(主材料である豚挽肉150gは一般的なメイン料理の一人前量として妥当であるためです。)

※ この評価はAI(Gemma)が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。

気になる声に、実測データで回答

このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか?

1人前あたりの食塩相当量は0.3gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の12%です。低めです。塩分を控えたい方でも安心して楽しめる量です。

本当に美味しいの?まずいという評判もある?

この動画は383,385回再生され、5,099件の高評価がついています(取得時点のスナップショット)。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。

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