レンジ鶏チャーシュー
世界一簡単で旨い、火を使わない【絶品鶏チャーシュー】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では572 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は300%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（300~330gほど） | 315.0 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 355.9 | 59.9 | 15.8 | 4.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 |
| 乾燥の唐辛子 | 1本分 | 1.0 | とうがらし 葉･果実 生 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 |
| にんにく | 1片 | 5.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 6.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.3 | 0.0 |
| 醤油 | 大さじ2 | 30.0 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 22.8 | 2.3 | 0.0 | 0.0 | 2.4 | 0.0 | 4.3 |
| みりん | 大さじ2 | 30.0 | ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん | 72.3 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 13.0 | 0.0 | 0.0 |
| 酒 | 大さじ2 | 30.0 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 26.4 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.0 | 0.7 |
| 砂糖 | 大さじ1半 | 22.5 | （砂糖類） 車糖 上白糖 | 88.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.3 | 0.0 | 0.0 |
| 小葱 | お好みで適量 | 1.0 | （ねぎ類） こねぎ 葉 生 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| 糸唐辛子 | お好みで適量 | 0.3 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
AI（Gemma）による栄養評価
たんぱく質が豊富で主菜として優秀ですが、食塩相当量が非常に高く、1食あたりの摂取基準を大きく上回っています。副菜にカリウムの多い野菜を合わせるなど、塩分排出を意識した献立構成が推奨されます。
実質2人前相当 材料の総量から見ると、実質2人前程度の量です（レシピの表記は1人前）。1人前として1人前あたりに換算すると、量は多めになります。（鶏もも肉約315gは一般的な主菜の1食分として150g前後を基準とすると、2人前相当の分量であるため。）
※ この評価はAI（Gemma）が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は5.6gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の224%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は1,831,692回再生され、24,531件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。