栄養価（1人前あたり・概算）
191
kcal
13.8
g タンパク質
13.5
g 脂質
4.2
g うち飽和脂肪酸
6.1
g 炭水化物
2.2
g うち食物繊維
1.6
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では191 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アスパラ | 3～4本 | 120 | アスパラガス 若茎 生 | 25.2 | 3.1 | 0.2 | 0.1 | 4.7 | 2.2 | 0.0 |
| たまご | 一個 | 50 | 鶏卵 全卵 生 | 71.0 | 6.1 | 5.1 | 1.6 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| 塩 | 少々 | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 黒胡椒 | 少々 | 0.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| 粉チーズ | たっぷり | 10 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン | 44.5 | 4.4 | 3.1 | 1.8 | 0.2 | 0.0 | 0.4 |
| オリーブオイル | 少々 | 5 | （植物油脂類） オリーブ油 | 44.7 | 0.0 | 5.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 仕上げの黒胡椒 | たっぷり | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
AI（Gemma）による栄養評価
低カロリーながら、卵とチーズでたんぱく質をしっかり摂取できる構成です。アスパラガスにより食物繊維も含まれており、栄養バランスに優れた副菜と言えます。
分量判定: 適量 — 野菜と卵を主とした副菜として、一人前の分量として適切であるため。
※ この評価はAI（Gemma）が上記の栄養価データのみをもとに自動生成した参考情報です。内容の正確性を保証するものではありません。
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は1.6gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の64%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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