至高のもんじゃ焼き
ハッキリ言って月島並みに旨いです。お家で絶品【至高のもんじゃ焼き】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
498
kcal
24.0
g タンパク質
21.2
g 脂質
0.3
g うち飽和脂肪酸
55.6
g 炭水化物
6.1
g うち食物繊維
4.9
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では498 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 薄力粉 | 30g | 30.0 | こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 1等 | 104.7 | 2.5 | 0.4 | 0.1 | 22.7 | 0.8 | 0.0 |
| 白だし | 大さじ1 | 15.0 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 6.6 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.5 |
| ウスターソース | 大さじ2半 | 30.0 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 35.1 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 8.1 | 0.1 | 2.5 |
| キャベツ | 250g | 250.0 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 | 57.5 | 3.0 | 0.2 | 0.1 | 13.0 | 4.5 | 0.0 |
| 小エビ | 8g | 8.0 | ＜えび・かに類＞ （えび類） ブラックタイガー 養殖 生 | 6.2 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 揚げ玉 | 20g | 20.0 | こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 バッター 揚げ | 117.6 | 0.9 | 9.5 | 0.0 | 7.4 | 0.7 | 0.0 |
| ピザチーズ | 50g | 50.0 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 134.5 | 9.2 | 9.9 | 0.0 | 2.1 | 0.0 | 0.1 |
| 明太子 | 30g | 30.0 | ＜魚類＞ （たら類） すけとうだら からしめんたいこ | 36.3 | 6.3 | 1.0 | 0.2 | 0.9 | 0.0 | 1.7 |
| 鰹節 | 適量 | 0.0 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 裸節 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 青のり | 適量 | 0.0 | あおのり 素干し | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は4.9gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の196%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は2,253,812回再生され、22,064件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。