至高のキャベツスープ
僕のスープレシピの中で一番旨いです。芯までトロトロ【至高のキャベツスープ】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
163
kcal
6.1
g タンパク質
8.6
g 脂質
2.1
g うち飽和脂肪酸
19.8
g 炭水化物
7.7
g うち食物繊維
2.4
g 食塩相当量
※ このレシピは3.5人前の分量で書かれています（全体では571 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（3.5人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 春キャベツ | 1/2玉 500g | 500.0 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 生 | 115.0 | 6.0 | 0.5 | 0.1 | 26.0 | 9.0 | 0.0 |
| 新じゃがいも | 2個 180～200g | 200.0 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | 118.0 | 3.6 | 0.2 | 0.0 | 34.6 | 17.8 | 0.0 |
| ベーコン | 70g | 70.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ベーコン類］ ばらベーコン ばらベーコン | 168.7 | 10.8 | 13.6 | 4.9 | 2.2 | 0.0 | 1.8 |
| オリーブオイル | 大さじ1 | 15.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 134.1 | 0.0 | 15.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 大さじ1 | 15.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 34.9 | 1.1 | 0.6 | 0.3 | 6.3 | 0.0 | 6.5 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.4gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の96%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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