黄金にくたま焼き
これが料理研究家本気のオリジナル料理。ホイルで仕上げる【たまご焼き】が料理史上一番ヤバかった
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
999
kcal
54.6
g タンパク質
77.1
g 脂質
25.2
g うち飽和脂肪酸
27.0
g 炭水化物
3.4
g うち食物繊維
5.6
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では999 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は350%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| もやし | 200g | 200 | （もやし類） りょくとうもやし 生 | 30.0 | 3.6 | 0.2 | 0.1 | 4.8 | 2.6 | 0.0 |
| 豚バラ | 140g | 140 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生 | 512.4 | 20.2 | 49.6 | 20.4 | 0.1 | 0.0 | 0.1 |
| 卵 | 3個 | 150 | 鶏卵 全卵 生 | 213.0 | 18.3 | 15.3 | 4.7 | 0.6 | 0.0 | 0.6 |
| ケチャップ | 大さじ2 | 30 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ | 34.8 | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 8.3 | 0.5 | 0.9 |
| 中濃ソース | 大さじ2 | 30 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） 中濃ソース | 38.7 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 9.3 | 0.3 | 1.7 |
| ほんだし | 小さじ1/2 | 2.5 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 5.6 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 1.0 |
| ピザチーズ | 60g | 60 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 161.4 | 11.0 | 11.9 | 0.0 | 2.5 | 0.0 | 0.1 |
| アジシオ | 適量 | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 黒胡椒 | 適量 | 0.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| 乾燥パセリ | 適量 | 0.5 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 1.7 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は5.6gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の224%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は295,201回再生され、5,258件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。