栄養価（1人前あたり・概算）
322
kcal
24.0
g タンパク質
19.1
g 脂質
7.1
g うち飽和脂肪酸
19.1
g 炭水化物
3.4
g うち食物繊維
3.0
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では322 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ズッキーニ | 1本(180g) | 180.0 | ズッキーニ 果実 生 | 28.8 | 2.3 | 0.2 | 0.1 | 5.0 | 2.3 | 0.0 |
| にんにく | 1片 | 10 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 12.9 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 2.8 | 0.6 | 0.0 |
| 豚挽き肉 | 100g | 100.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 生 | 209.0 | 17.7 | 17.2 | 6.2 | 0.1 | 0.0 | 0.1 |
| ピザ用チーズ | 適量 | 2 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ エダム | 6.4 | 0.6 | 0.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 小さじ1弱 | 4.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 9.3 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | 1.7 | 0.0 | 1.7 |
| パン粉 | 大さじ2 | 15.0 | こむぎ ［その他］ パン粉 生 | 41.5 | 1.6 | 0.8 | 0.3 | 7.1 | 0.4 | 0.1 |
| 黒胡椒 | 適量 | 2 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 7.2 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 1.3 | 0.0 | 0.0 |
| 塩 | ひとつまみ | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 乾燥パセリ | 適量 | 2 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 6.8 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は3.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の120%です。やや高めです。1食の目安を超えているため、他の食事で塩分を控えめにするとバランスが取りやすくなります。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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