至高のオムそば
視聴者の為に【至高のオムソバ】作ったら過去最高傑作になりました
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
1275
kcal
44.6
g タンパク質
66.4
g 脂質
22.0
g うち飽和脂肪酸
135.4
g 炭水化物
13.5
g うち食物繊維
38.0
g 食塩相当量
※ このレシピは2.0人前の分量で書かれています（全体では2551 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は1550%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（2.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラード | 大さじ1強 | 15.0 | （動物油脂類） ラード | 132.8 | 0.0 | 15.0 | 5.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 焼きそば麺 | 2袋 | 200 | こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 836.0 | 16.4 | 37.2 | 14.3 | 115.0 | 11.4 | 7.6 |
| 粉末ソース | 2袋 | 200 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 496.0 | 11.2 | 1.4 | 0.2 | 124.8 | 6.6 | 61.2 |
| 酒 | 大さじ2 | 30.0 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 26.4 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.0 | 0.7 |
| みりん | 大さじ1 | 15.0 | ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん | 36.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.5 | 0.0 | 0.0 |
| ほんだし | 小さじ2/3 | 10.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 22.3 | 2.4 | 0.0 | 0.0 | 3.1 | 0.0 | 4.1 |
| オイスターソース | 小さじ2 | 10.0 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 10.5 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 1.1 |
| コショウ | 4振り | 1.2 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 4.3 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 |
| ガーリックパウダー | 4振り | 1.2 | ＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 | 4.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 0.0 |
| ラード | 小さじ2 | 10.0 | （動物油脂類） ラード | 88.5 | 0.0 | 10.0 | 3.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 豚ロース肉 | 140g | 140.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生 | 347.2 | 27.0 | 26.9 | 11.0 | 0.3 | 0.0 | 0.1 |
| キクラゲ | 10g | 10.0 | （きくらげ類） きくらげ 乾 | 21.6 | 0.8 | 0.2 | 0.0 | 7.1 | 5.7 | 0.0 |
| もやし | 200g | 200.0 | （もやし類） りょくとうもやし 生 | 30.0 | 3.6 | 0.2 | 0.1 | 4.8 | 2.6 | 0.0 |
| 卵 | 4個 | 200 | 鶏卵 全卵 生 | 284.0 | 24.4 | 20.4 | 6.2 | 0.8 | 0.0 | 0.8 |
| 水 | 大さじ2 | 30.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 塩コショウ | 適量 | 1.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 5.4 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 |
| 油 | 小さじ4 | 20.0 | （植物油脂類） 調合油 | 177.2 | 0.0 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| お好みソース | 適量 | 1.5 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） お好み焼きソース | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.0 | 0.1 |
| マヨネーズ | 適量 | 1.5 | ＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 10.0 | 0.0 | 1.1 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| ケチャップ | 適量 | 1.5 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ | 1.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 |
| 青海苔 | 適量 | 1.5 | あおのり 素干し | 3.7 | 0.4 | 0.1 | 0.0 | 0.6 | 0.5 | 0.1 |
| 紅しょうが | 適量 | 1.5 | （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| 乾燥パセリ | 適量 | 1.5 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 5.1 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 |
| 鰹粉 | 適量 | 1.5 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 裸節 | 4.6 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は38.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の1520%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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