鶏むね肉の塩大葉焼き
今年一番ヤバいヘルシー鶏むね料理出来ました。【鶏むねたたき大葉焼き】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
822
kcal
69.0
g タンパク質
61.3
g 脂質
18.3
g うち飽和脂肪酸
2.3
g 炭水化物
0.7
g うち食物繊維
2.0
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では822 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は350%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏むね肉… | 350g | 350.0 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［親・主品目］ むね 皮つき 生 | 801.5 | 68.2 | 60.2 | 18.2 | 0.0 | 0.0 | 0.4 |
| 鶏ガラスープ… | 1と1／2 | 1.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 2.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 0.5 |
| オイスターソース… | 1 | 1.0 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.2 | 0.0 | 0.1 |
| 塩… | 1／4 | 1.0 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 酒… | 1 | 1.0 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 0.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| おろしにんにく… | 1片 | 5 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 6.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.3 | 0.0 |
| 大葉… | 10枚 | 5.0 | しそ 葉 生 | 1.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.4 | 0.0 |
| 油… | 1 | 1.0 | （植物油脂類） 調合油 | 8.9 | 0.0 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の80%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は1,045,352回再生され、13,584件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。