至高のアヒージョ／ネギージョ
10年は更新されないであろう長ネギの一番うめえ捕食法
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
⚠️ この動画では「至高のアヒージョ」と「ネギージョ」の2品を紹介しています。表示している栄養価はレシピ全体の合算値です。
3072
kcal
104.5
g タンパク質
211.6
g 脂質
32.2
g うち飽和脂肪酸
216.4
g 炭水化物
36.1
g うち食物繊維
7.1
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では3072 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
※ 揚げ油は「鍋の準備量」ではなく、実際に食材へ吸収される量の目安（主材料重量の約10〜15%）で計上しています。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は850%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 冷凍むきえび | 130g | 130 | ＜えび・かに類＞ （えび類） ブラックタイガー 養殖 生 | 100.1 | 23.9 | 0.4 | 0.1 | 0.4 | 0.0 | 0.5 |
| ジャガイモ | 1個（120g） | 120 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | 70.8 | 2.2 | 0.1 | 0.0 | 20.8 | 10.7 | 0.0 |
| 冷凍ブロッコリー | 80g | 80 | ブロッコリー 花序 生 | 29.6 | 4.3 | 0.5 | 0.1 | 5.3 | 4.1 | 0.0 |
| 鷹の爪 | 2~3本 | 1.5 | とうがらし 葉･果実 生 | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 |
| にんにく | 20~25g | 22.5 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 29.0 | 1.4 | 0.2 | 0.0 | 6.2 | 1.4 | 0.0 |
| 卵 | 2個 | 100 | 鶏卵 全卵 生 | 142.0 | 12.2 | 10.2 | 3.1 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| オリーブオイル | 鍋底1cmの量（約100cc） | 92 | （植物油脂類） オリーブ油 | 822.5 | 0.0 | 92.0 | 12.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| こんぶだし | 小さじ1 | 5 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 8.5 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 3.2 | 1.6 | 0.3 |
| 塩 | 1つまみ | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| パスタ | 1人前（シメ） | 100 | こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 | 347.0 | 12.9 | 1.8 | 0.4 | 73.1 | 5.4 | 0.0 |
| 塩 | 1つまみ | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 長ネギ | 2本（240~300g） | 270 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 94.5 | 3.8 | 0.3 | 0.1 | 22.4 | 6.8 | 0.0 |
| 鶏もも肉 | 160g | 160 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 180.8 | 30.4 | 8.0 | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.3 |
| 塩 | 1つまみ（鶏肉の下味） | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| にんにく | 20~25g | 22.5 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 29.0 | 1.4 | 0.2 | 0.0 | 6.2 | 1.4 | 0.0 |
| 鷹の爪 | 2~3本 | 1.5 | とうがらし 葉･果実 生 | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.0 |
| オリーブオイル | 鍋底1cmの量（約100cc） | 92 | （植物油脂類） オリーブ油 | 822.5 | 0.0 | 92.0 | 12.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| こんぶだし | 小さじ1 | 5 | （こんぶ類） まこんぶ 素干し 乾 | 8.5 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 3.2 | 1.6 | 0.3 |
| 塩 | 1つまみ | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| ご飯 | 1人前（シメ） | 200 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 312.0 | 5.0 | 0.6 | 0.2 | 74.2 | 3.0 | 0.0 |
| 卵 | 1個 | 50 | 鶏卵 全卵 生 | 71.0 | 6.1 | 5.1 | 1.6 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| 黒胡椒 | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| 塩 | 1つまみ | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は7.1gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の284%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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