鶏胸肉のレモン漬け
100g58円の鶏むね肉をヅケにする。柔らかくウマい痩せ飯になる【鶏胸肉のレモン漬け】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
434
kcal
76.0
g タンパク質
6.4
g 脂質
1.5
g うち飽和脂肪酸
20.8
g 炭水化物
1.2
g うち食物繊維
2.1
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では434 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は400%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏胸肉 | 320g | 320 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 生 | 336.0 | 74.6 | 6.1 | 1.4 | 0.3 | 0.0 | 0.3 |
| レモン | 1/4個 | 25 | （かんきつ類） レモン 全果 生 | 10.8 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 3.1 | 1.2 | 0.0 |
| 塩コショウ | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| 片栗粉 | 大さじ1と小さじ1 | 14 | ＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） じゃがいもでん粉 | 47.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 11.4 | 0.0 | 0.0 |
| 酒 | 大さじ1 | 15 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 13.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.3 |
| 水 | 大さじ3 | 45 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| これ!うま!!つゆ | 大さじ3 | 45 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 19.8 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 3.9 | 0.0 | 1.5 |
| 黒胡椒 | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.1gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の84%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は979,614回再生され、15,789件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。