リュウジ特製究極のガーリックライス
焼肉ってどこの部位を頼めばいいの？ガチのプロに教わりました
- ▶ 25.7万 回再生
- 👍 4,661
※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
1285
kcal
42.0
g タンパク質
58.9
g 脂質
23.5
g うち飽和脂肪酸
156.8
g 炭水化物
7.4
g うち食物繊維
4.4
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では1285 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は250%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご飯 | 400g | 400 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 624.0 | 10.0 | 1.2 | 0.4 | 148.4 | 6.0 | 0.0 |
| 牛脂 | 30~40g | 35 | （動物油脂類） 牛脂 | 304.1 | 0.1 | 34.9 | 14.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| にんにく | 適量 | 20 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 25.8 | 1.3 | 0.2 | 0.0 | 5.5 | 1.2 | 0.0 |
| ヒレ肉 | お好きなだけ | 150 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ ヒレ 赤肉 生 | 310.5 | 28.7 | 22.5 | 8.7 | 0.4 | 0.0 | 0.2 |
| だし醤油 | 大さじ3 | 45 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） だししょうゆ | 17.6 | 1.8 | 0.0 | 0.0 | 1.8 | 0.0 | 3.3 |
| 小ネギ | 適量 | 5 | （ねぎ類） こねぎ 葉 生 | 1.3 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.1 | 0.0 |
| 黒胡椒 | 適量 | 0.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
| 塩 | 適量 | 1 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は4.4gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の176%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は256,646回再生され、4,661件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。