至高の塩釜焼き
世界一簡単！肉塊をフライパン一つで最高の「塩釜焼き」にする方法【至高の塩釜焼き】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
1405
kcal
109.8
g タンパク質
106.4
g 脂質
42.4
g うち飽和脂肪酸
6.2
g 炭水化物
0.9
g うち食物繊維
1.9
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では1405 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は550%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 豚肩ロース肉 | 500～600g | 500.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生 | 1240.0 | 96.5 | 96.0 | 39.2 | 1.0 | 0.0 | 0.5 |
| 卵 | 2個 | 100.0 | 鶏卵 全卵 生 | 142.0 | 12.2 | 10.2 | 3.1 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| にんにく | 3片 | 15.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 19.3 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 4.1 | 0.9 | 0.0 |
| 黒胡椒 | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| 食塩 | 1kg | 1.0 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は1.9gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の76%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は479,699回再生され、7,946件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。