至高のクリームシチュー
これ作っておけば旦那が絶対帰ってきます。市販のルーも生クリームも使わないのに洋食屋さんの味【至高のクリームシチュー】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
559
kcal
33.3
g タンパク質
31.6
g 脂質
17.3
g うち飽和脂肪酸
46.3
g 炭水化物
7.4
g うち食物繊維
5.0
g 食塩相当量
※ このレシピは4.5人前の分量で書かれています（全体では2517 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（4.5人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 500g | 500.0 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 565.0 | 95.0 | 25.0 | 6.9 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| ブロッコリー | 1個 | 40.0 | ブロッコリー 花序 生 | 14.8 | 2.2 | 0.2 | 0.0 | 2.6 | 2.0 | 0.0 |
| 玉葱 | 1個（250g） | 250.0 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 82.5 | 2.5 | 0.2 | 0.0 | 21.0 | 3.8 | 0.0 |
| にんじん | 1本（150g） | 150.0 | （にんじん類） にんじん 根 皮なし 生 | 48.0 | 1.0 | 0.3 | 0.0 | 13.2 | 4.2 | 0.2 |
| じゃがいも | 2個（250g） | 250.0 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | 147.5 | 4.5 | 0.2 | 0.1 | 43.2 | 22.2 | 0.0 |
| バター | 40g | 40.0 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 280.0 | 0.2 | 32.4 | 20.2 | 0.1 | 0.0 | 0.8 |
| クリームチーズ | 100g | 100.0 | ＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 404.0 | 1.9 | 43.0 | 26.3 | 6.5 | 0.0 | 0.1 |
| 塩胡椒 | 適量 | 1.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 5.4 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 |
| 薄力粉 | 大さじ3 | 45.0 | こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 1等 | 157.1 | 3.7 | 0.7 | 0.2 | 34.1 | 1.1 | 0.0 |
| 白ワイン(又は酒) | 150cc | 150.0 | ＜デザート菓子類＞ ゼリー ワイン | 97.5 | 2.5 | 0.0 | 0.0 | 19.8 | 0.0 | 0.0 |
| 牛乳 | 1000cc | 1000.0 | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 普通牛乳 | 610.0 | 33.0 | 38.0 | 23.3 | 48.0 | 0.0 | 1.0 |
| コンソメ | 大さじ3 | 45.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 104.9 | 3.1 | 1.9 | 1.0 | 18.9 | 0.1 | 19.4 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は5.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の200%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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