アメリカ人にレシピを懇願されるほど旨い肉料理がこちらです
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
4098
kcal
152.6
g タンパク質
355.5
g 脂質
146.2
g うち飽和脂肪酸
102.2
g 炭水化物
15.4
g うち食物繊維
13.5
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では4098 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は1450%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| スペアリブ | 1000g | 1000.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生 | 3660.0 | 144.0 | 354.0 | 146.0 | 1.0 | 0.0 | 1.0 |
| じゃがいも | 2個 | 150.0 | ＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 生 | 88.5 | 2.7 | 0.2 | 0.0 | 26.0 | 13.4 | 0.0 |
| 塩胡椒 | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| オリーブオイル | 適量 | 1.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 8.9 | 0.0 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| ケチャップ | 大さじ4半 | 60.0 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ | 69.6 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 16.6 | 1.0 | 1.9 |
| にんにく | 10g | 10.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 12.9 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 2.8 | 0.6 | 0.0 |
| 生姜 | 10g | 10.0 | （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 | 2.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.2 | 0.0 |
| 醤油 | 大さじ3 | 45.0 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 34.2 | 3.5 | 0.0 | 0.0 | 3.6 | 0.0 | 6.5 |
| ウスターソース | 大さじ3 | 45.0 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 52.6 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 12.2 | 0.2 | 3.8 |
| はちみつ | 大さじ3 | 45.0 | （その他） はちみつ | 148.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 36.9 | 0.0 | 0.0 |
| 酒 | 大さじ1半 | 15.0 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 13.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.3 |
| レモン汁 | 大さじ1 | 15.0 | （かんきつ類） レモン 果汁 生 | 3.6 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.0 |
| タバスコ | 14振り | 0.42 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は13.5gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の540%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は1,137,116回再生され、16,879件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。