至高のミートボール
今までのミートボールはなんだったのかと思うほど旨い。確実に褒められる【至高のミートボール】の作り方
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
1133
kcal
74.8
g タンパク質
83.8
g 脂質
26.5
g うち飽和脂肪酸
39.3
g 炭水化物
5.6
g うち食物繊維
2.9
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では1133 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は350%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 合い挽き肉 | 350g | 350.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 生 | 731.5 | 61.9 | 60.2 | 21.8 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| 玉ねぎ | 1個 | 200.0 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 66.0 | 2.0 | 0.2 | 0.0 | 16.8 | 3.0 | 0.0 |
| ホールトマト缶 | 1/2缶 | 70.0 | （トマト類） 加工品 ホール 食塩無添加 | 14.7 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 3.1 | 0.9 | 0.0 |
| 卵 | 1個 | 50.0 | 鶏卵 全卵 生 | 71.0 | 6.1 | 5.1 | 1.6 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| にんにく | 4片 | 20.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 25.8 | 1.3 | 0.2 | 0.0 | 5.5 | 1.2 | 0.0 |
| パン粉 | 15g | 15.0 | こむぎ ［その他］ パン粉 生 | 41.5 | 1.6 | 0.8 | 0.3 | 7.1 | 0.4 | 0.1 |
| 味塩コショウ | 適量 | 1.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 5.4 | 0.2 | 0.1 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 |
| ナツメグ | 小さじ1/4 | 5.0 | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 26.0 | 0.3 | 1.9 | 0.6 | 2.4 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 小さじ1(ソース用にも小さじ1) | 5.0 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 11.7 | 0.4 | 0.2 | 0.1 | 2.1 | 0.0 | 2.2 |
| オリーブオイル | 大さじ1半(仕上げのオリーブオイル適量) | 15.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 134.1 | 0.0 | 15.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 乾燥パセリ | 適量 | 1.5 | ＜香辛料類＞ パセリ 乾 | 5.1 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.9gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の116%です。やや高めです。1食の目安を超えているため、他の食事で塩分を控えめにするとバランスが取りやすくなります。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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