鶏むね肉と大根の煮込み
鶏むね肉ってここまでうまくなんのかよ…無限ホロホロ鶏むね大根
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
491
kcal
85.9
g タンパク質
7.1
g 脂質
1.7
g うち飽和脂肪酸
21.1
g 炭水化物
4.9
g うち食物繊維
7.8
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では491 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は400%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鶏むね肉 | 1枚（350g） | 350 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 生 | 367.5 | 81.5 | 6.6 | 1.6 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| 大根 | 300~400g | 350 | （だいこん類） だいこん 根 皮つき 生 | 52.5 | 1.8 | 0.4 | 0.0 | 14.3 | 4.9 | 0.0 |
| 水 | 250cc | 0.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 酒 | 大さじ3 | 45 | ＜調味料類＞ （その他） 料理酒 | 39.6 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 2.1 | 0.0 | 1.0 |
| 醤油 | 大さじ2 | 20 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 15.2 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 1.6 | 0.0 | 2.9 |
| 鶏がらスープ | 小さじ1半 | 7.5 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒中華だし | 15.8 | 0.9 | 0.1 | 0.0 | 2.7 | 0.0 | 3.6 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は7.8gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の312%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は584,833回再生され、9,747件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。