至高の湯豆腐
湯豆腐をポン酢で食べてる場合じゃない！！最高に美味しい『たまごダレ』で食べる【至高の湯豆腐】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
252
kcal
24.8
g タンパク質
10.3
g 脂質
2.3
g うち飽和脂肪酸
16.1
g 炭水化物
4.1
g うち食物繊維
2.4
g 食塩相当量
※ このレシピは2.5人前の分量で書かれています（全体では631 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（2.5人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁（300g） | 300 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 木綿豆腐 | 219.0 | 21.0 | 14.7 | 2.4 | 4.5 | 3.3 | 0.0 |
| たらの切り身 | 2切れ | 80 | ＜魚類＞ （たら類） まだら 生 | 57.6 | 14.1 | 0.2 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.2 |
| エノキ | 1/2パック（100g） | 100 | えのきたけ 生 | 34.0 | 2.7 | 0.2 | 0.0 | 7.6 | 3.9 | 0.0 |
| 長ネギ | 1本 | 120 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 42.0 | 1.7 | 0.1 | 0.0 | 10.0 | 3.0 | 0.0 |
| 白だし | 大さじ1 | 18 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 7.9 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 1.6 | 0.0 | 0.6 |
| 卵 | 2個 | 100 | 鶏卵 全卵 生 | 142.0 | 12.2 | 10.2 | 3.1 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| 鰹節 | 大さじ2 | 10 | ＜魚類＞ （かつお類） 加工品 裸節 | 30.9 | 7.2 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| 醤油 | 大さじ1.5 | 27 | ＜調味料類＞ （しょうゆ類） こいくちしょうゆ | 20.5 | 2.1 | 0.0 | 0.0 | 2.1 | 0.0 | 3.9 |
| みりん | 大さじ1.5 | 27 | ＜アルコール飲料類＞ （混成酒類） みりん 本みりん | 65.1 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 11.7 | 0.0 | 0.0 |
| 白だし | 大さじ1.5 | 27 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 11.9 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 2.3 | 0.0 | 0.9 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.4gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の96%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は945,396回再生され、11,273件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。