至高の欧風カレー
正直、帝国ホテル並みの旨さです。【至高の欧風カレー】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
522
kcal
24.8
g タンパク質
31.9
g 脂質
9.7
g うち飽和脂肪酸
25.0
g 炭水化物
3.2
g うち食物繊維
2.6
g 食塩相当量
※ このレシピは3.5人前の分量で書かれています（全体では1828 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は150%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（3.5人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 牛肉 | 360g（角切りのものを使ってます） | 360 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ もも 脂身つき 生 | 846.0 | 69.1 | 67.3 | 21.6 | 1.8 | 0.0 | 0.4 |
| 玉葱 | 1個と半分（300gほど） | 300 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 99.0 | 3.0 | 0.3 | 0.0 | 25.2 | 4.5 | 0.0 |
| マッシュルーム | 1パック | 100 | マッシュルーム 生 | 15.0 | 2.9 | 0.3 | 0.0 | 2.1 | 2.0 | 0.0 |
| デミグラスソース | 1缶 | 290 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） デミグラスソース | 237.8 | 8.4 | 8.7 | 0.0 | 31.9 | 0.0 | 3.8 |
| 赤ワイン | 350cc | 350 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） ぶどう酒 赤 | 238.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 5.2 | 0.0 | 0.0 |
| 油 | 牛肉を炒める際小さじ1ほど | 4 | （植物油脂類） 調合油 | 35.4 | 0.0 | 4.0 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 油 | 玉ねぎを炒める際大さじ1ほど | 13 | （植物油脂類） 調合油 | 115.2 | 0.0 | 13.0 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 大さじ1 | 9 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 21.0 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | 3.8 | 0.0 | 3.9 |
| 砂糖 | 小さじ2 | 6 | （砂糖類） 車糖 上白糖 | 23.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | 0.0 | 0.0 |
| ウスター | 小さじ1半 | 9 | ＜調味料類＞ （ウスターソース類） ウスターソース | 10.5 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 2.4 | 0.0 | 0.8 |
| バター | 20g | 20 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 140.0 | 0.1 | 16.2 | 10.1 | 0.0 | 0.0 | 0.4 |
| おろしにんにく | 1片 | 5 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 6.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.3 | 0.0 |
| カレー粉 | 大さじ2 | 12 | ＜香辛料類＞ カレー粉 | 40.6 | 1.6 | 1.5 | 0.2 | 7.6 | 4.4 | 0.0 |
| 水 | 50cc | 50 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は2.6gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の104%です。やや高めです。1食の目安を超えているため、他の食事で塩分を控えめにするとバランスが取りやすくなります。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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