至高のピザ生地(マルゲリータ・ピザソース・フンギビスマルク・オレガノステーキ)
僕が15年間待ちわびた、究極の調理家電を全力で紹介させてください(料理実演あり)
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
⚠️ この動画では「至高のピザ生地」「至高のマルゲリータ」「至高のピザソース」「フンギ・ビスマルク」「オレガノステーキ」の5品を紹介しています。表示している栄養価は全品の合算を4人分と仮定して換算した値です。
736
kcal
30.5
g タンパク質
40.0
g 脂質
6.9
g うち飽和脂肪酸
69.3
g 炭水化物
4.5
g うち食物繊維
4.7
g 食塩相当量
※ このレシピは4.0人前の分量で書かれています（全体では2942 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（4.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 強力粉 | 300g | 300.0 | こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 | 1011.0 | 35.4 | 4.5 | 1.0 | 215.1 | 8.1 | 0.0 |
| ドライイースト | 5g | 5.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| オリーブオイル | 20g | 20.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 178.8 | 0.0 | 20.0 | 2.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 塩 | 小さじ1と1／4 | 6.25 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.2 |
| 砂糖 | 小さじ1と1／2 | 7.5 | （砂糖類） 車糖 上白糖 | 29.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 7.4 | 0.0 | 0.0 |
| ぬるま湯 | 170㏄ | 170.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| モッツァレラチーズ | 100g | 100.0 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 269.0 | 18.4 | 19.9 | 0.0 | 4.2 | 0.0 | 0.2 |
| スイートバジル | 適量 | 1.0 | バジル 葉 生 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 生ハム | 適量 | 15.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ 生ハム 促成 | 36.4 | 3.6 | 2.5 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 0.9 |
| オリーブオイル | 適量 | 5.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 44.7 | 0.0 | 5.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 塩 | 1つまみ | 0.5 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 |
| 玉ねぎ | 100～120g | 110.0 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 36.3 | 1.1 | 0.1 | 0.0 | 9.2 | 1.7 | 0.0 |
| ホールトマト缶 | 1缶 | 400.0 | （トマト類） 赤色トマト 果実 生 | 80.0 | 2.8 | 0.4 | 0.1 | 18.8 | 4.0 | 0.0 |
| オリーブオイル | 大さじ2 | 30.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 268.2 | 0.0 | 30.0 | 4.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| にんにく | 20g | 20.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 25.8 | 1.3 | 0.2 | 0.0 | 5.5 | 1.2 | 0.0 |
| 昆布茶 | 大さじ1 | 15.0 | ＜その他＞ 昆布茶 | 25.9 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 6.3 | 0.4 | 7.7 |
| 塩 | 1つまみ | 0.5 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 |
| 黒コショウ | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| マッシュルーム | 80g | 80.0 | マッシュルーム 生 | 12.0 | 2.3 | 0.2 | 0.0 | 1.7 | 1.6 | 0.0 |
| にんにく | 10g | 10.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 12.9 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 2.8 | 0.6 | 0.0 |
| オリーブオイル | 大さじ1 | 15.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 134.1 | 0.0 | 15.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| ピザチーズ | 適量 | 30.0 | ＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ モッツァレラ | 80.7 | 5.5 | 6.0 | 0.0 | 1.3 | 0.0 | 0.1 |
| 生ハム(ソーセージ代用) | 適量 | 20.0 | ＜畜肉類＞ ぶた ［ハム類］ 生ハム 促成 | 48.6 | 4.8 | 3.3 | 1.3 | 0.1 | 0.0 | 1.2 |
| アジシオ | 適量 | 1.0 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 |
| 卵 | 1個 | 50.0 | 鶏卵 全卵 生 | 71.0 | 6.1 | 5.1 | 1.6 | 0.2 | 0.0 | 0.2 |
| 黒コショウ | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| ステーキ肉 | 200g | 200.0 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ もも 脂身つき 生 | 470.0 | 38.4 | 37.4 | 12.0 | 1.0 | 0.0 | 0.2 |
| 黒コショウ | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| オレガノ | 適量 | 1.0 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 |
| にんにく | 5g | 5.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 6.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.3 | 0.0 |
| オリーブオイル | 適量 | 10.0 | （植物油脂類） オリーブ油 | 89.4 | 0.0 | 10.0 | 1.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は4.7gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の188%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
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