鶏肉の濃厚ビール煮込み
鶏肉を焦がし玉葱で煮込んだら究極の鶏の煮込みが完成しました【鶏の玉葱煮込み】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
777
kcal
73.5
g タンパク質
30.9
g 脂質
12.7
g うち飽和脂肪酸
43.2
g 炭水化物
7.9
g うち食物繊維
4.7
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では777 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は350%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 塩コショウ | 適量 | 1.0 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| 鶏もも肉 | 350g | 350.0 | ＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 生 | 395.5 | 66.5 | 17.5 | 4.8 | 0.0 | 0.0 | 0.7 |
| バター | 15g | 15.0 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 105.0 | 0.1 | 12.2 | 7.6 | 0.0 | 0.0 | 0.3 |
| 玉葱 | 1個250g | 250.0 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 82.5 | 2.5 | 0.2 | 0.0 | 21.0 | 3.8 | 0.0 |
| にんにく | 2片 | 10.0 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 12.9 | 0.6 | 0.1 | 0.0 | 2.8 | 0.6 | 0.0 |
| 塩 | ひとつまみ | 0.5 | ＜調味料類＞ （食塩類） 食塩 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.5 |
| 舞茸 | 100g | 100.0 | まいたけ 生 | 22.0 | 2.0 | 0.5 | 0.1 | 4.4 | 3.5 | 0.0 |
| ビール | 350cc | 350.0 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） ビール 淡色 | 136.5 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 10.8 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 小さじ1半 | 7.5 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 17.5 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | 3.2 | 0.0 | 3.2 |
| 黒胡椒 | 仕上げに少々 | 0.5 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 1.8 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は4.7gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の188%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は501,375回再生され、6,752件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。