豆苗たまご
これは豆苗の概念変わる旨さ。青臭さゼロで鬼コスパで痩せる【ヤバい豆苗炒め】と育て方
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
546
kcal
36.6
g タンパク質
20.1
g 脂質
4.6
g うち飽和脂肪酸
64.7
g 炭水化物
17.9
g うち食物繊維
3.7
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では546 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 豆苗 | 100g | 100 | えんどう 塩豆 | 321.0 | 23.3 | 2.4 | 0.3 | 61.5 | 17.9 | 1.5 |
| ごま油 | 大さじ1/2 | 7.5 | （植物油脂類） ごま油 | 66.8 | 0.0 | 7.5 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| オイスターソース | 小さじ1 | 5 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 5.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 0.6 |
| 卵 | 2個 | 100 | 鶏卵 全卵 生 | 142.0 | 12.2 | 10.2 | 3.1 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| ほんだし | 小さじ1 | 3 | ＜調味料類＞ （だし類） 顆粒和風だし | 6.7 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 1.2 |
| 水 | 大さじ3 | 45 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 砂糖 | 1つまみ | 1 | （砂糖類） 車糖 上白糖 | 3.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は3.7gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の148%です。やや高めです。1食の目安を超えているため、他の食事で塩分を控えめにするとバランスが取りやすくなります。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は328,726回再生され、8,469件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。