至高のナシゴレン
【お家で世界旅行】ガチで普通の炒飯に戻れなくなるほど旨いインドネシア式炒飯【至高のナシゴレン】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
1044
kcal
41.8
g タンパク質
45.5
g 脂質
12.9
g うち飽和脂肪酸
122.9
g 炭水化物
5.8
g うち食物繊維
5.0
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では1044 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ご飯 | 300g | 300 | こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 | 468.0 | 7.5 | 0.9 | 0.3 | 111.3 | 4.5 | 0.0 |
| 卵 | 2個 | 100 | 鶏卵 全卵 生 | 142.0 | 12.2 | 10.2 | 3.1 | 0.4 | 0.0 | 0.4 |
| 豚肉 | 100g | 100 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき 生 | 248.0 | 19.3 | 19.2 | 7.8 | 0.2 | 0.0 | 0.1 |
| 玉ねぎ | 1/4個 | 50 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 16.5 | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 4.2 | 0.8 | 0.0 |
| にんにく | 1片 | 5 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 6.5 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 1.4 | 0.3 | 0.0 |
| ナンプラー | 大さじ1 | 15 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラー | 7.0 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.4 | 0.0 | 3.4 |
| オイスターソース | 小さじ1 | 5 | ＜調味料類＞ （調味ソース類） オイスターソース | 5.2 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | 0.9 | 0.0 | 0.6 |
| ケチャップ | 大さじ1 | 15 | ＜調味料類＞ （トマト加工品類） トマトケチャップ | 17.4 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 4.1 | 0.3 | 0.5 |
| 油 | 大さじ1 | 15 | （植物油脂類） 調合油 | 132.9 | 0.0 | 15.0 | 1.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は5.0gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の200%です。高めです。汁物を残す・調味料を少し控えるなど調整すると良いでしょう。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は587,566回再生され、5,468件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。