坦々風肉豆腐
マジでこれさえ食ってれば痩せる。豆乳のコクで信じられないほどのまろやかさ、レンジ調理とは思えないほどウマい【坦々肉豆腐】
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※ 再生回数・高評価数は2026年9月11日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
503
kcal
25.7
g タンパク質
42.4
g 脂質
15.7
g うち飽和脂肪酸
10.3
g 炭水化物
2.9
g うち食物繊維
1.1
g 食塩相当量
※ このレシピは1.0人前の分量で書かれています（全体では503 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（1.0人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 絹豆腐 | 150g | 150 | だいず ［豆腐・油揚げ類］ 絹ごし豆腐 | 84.0 | 7.9 | 5.2 | 0.9 | 3.0 | 1.4 | 0.0 |
| 豚バラ | 100g | 100 | ＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 生 | 366.0 | 14.4 | 35.4 | 14.6 | 0.1 | 0.0 | 0.1 |
| 長ネギ | 1/2本 | 35 | （ねぎ類） 根深ねぎ 葉 軟白 生 | 12.2 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | 2.9 | 0.9 | 0.0 |
| ショウガ | 5g | 5 | （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 | 1.4 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.3 | 0.1 | 0.0 |
| 豆乳 | 大さじ4 | 60 | だいず ［その他］ 豆乳 豆乳 | 25.8 | 2.2 | 1.7 | 0.2 | 1.4 | 0.5 | 0.0 |
| めんつゆ | 大さじ2 | 30 | ＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ ストレート | 13.2 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 2.6 | 0.0 | 1.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は1.1gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の44%です。低めです。塩分を控えたい方でも安心して楽しめる量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は241,797回再生され、4,160件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。