至高を超えたビーフシチュー
予言しますがクリスマスじゃなくても絶対作るようになります。旨すぎて…【至高を越えたビーフシチュー】
- ▶ 131.3万 回再生
- 👍 1.6万
※ 再生回数・高評価数は2026年9月10日時点のスナップショットです。
YouTubeで見る栄養価（1人前あたり・概算）
581
kcal
27.8
g タンパク質
41.7
g 脂質
13.9
g うち飽和脂肪酸
15.9
g 炭水化物
2.0
g うち食物繊維
1.5
g 食塩相当量
※ このレシピは3.5人前の分量で書かれています（全体では2035 kcal）。上記は1人前あたりに換算した値です。
※ 栄養価はAIによる材料・分量の推定に基づく概算値です。実際の値と異なる場合があります。栄養成分表示は消費者庁の食品表示基準に基づく基本5項目＋推奨2項目（飽和脂肪酸・食物繊維）です。
栄養バランス（義務表示5項目、成人男性30〜49歳の1食分目安との比較）
1食分の目安（100%） このレシピ（1人前）
※ 基準は「日本人の食事摂取基準（2020年版）」身体活動レベル「ふつう」・男性30〜49歳の1日の目安を3食で割った1食分（出典: 杉並区ホームページ）。外周は200%です。年齢・性別・体格等により必要量は異なります。
材料別内訳（3.5人前・全量）を表示
| 材料 | 分量 | 推定g | マッチした食品 | kcal | P(g) | F(g) | 飽和脂肪酸(g) | C(g) | 食物繊維(g) | 塩分(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 牛スネ肉 | 500g | 500 | ＜畜肉類＞ うし ［和牛肉］ かた 脂身つき 生 | 1290.0 | 88.5 | 111.5 | 35.6 | 1.5 | 0.0 | 0.5 |
| 塩コショウ | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| オリーブオイル | 大さじ1 | 15 | （植物油脂類） オリーブ油 | 134.1 | 0.0 | 15.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 玉ねぎ | 1個 | 100 | （たまねぎ類） たまねぎ りん茎 生 | 33.0 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 8.4 | 1.5 | 0.0 |
| にんにく | 15g | 15 | （にんにく類） にんにく りん茎 生 | 19.3 | 1.0 | 0.1 | 0.0 | 4.1 | 0.9 | 0.0 |
| トマト缶 | 200g | 200 | （トマト類） 赤色トマト 果実 生 | 40.0 | 1.4 | 0.2 | 0.0 | 9.4 | 2.0 | 0.0 |
| 赤ワイン | 350cc | 350 | ＜アルコール飲料類＞ （醸造酒類） ぶどう酒 赤 | 238.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 | 5.2 | 0.0 | 0.0 |
| コンソメ | 小さじ2と1／2 | 10 | ＜調味料類＞ （だし類） 固形ブイヨン | 23.3 | 0.7 | 0.4 | 0.2 | 4.2 | 0.0 | 4.3 |
| ハチミツ | 小さじ2 | 10 | （その他） はちみつ | 32.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.2 | 0.0 | 0.0 |
| ナツメグ | 小さじ1／4 | 5 | ＜香辛料類＞ ナツメグ 粉 | 26.0 | 0.3 | 1.9 | 0.6 | 2.4 | 0.0 | 0.0 |
| 黒コショウ | 適量 | 1 | ＜香辛料類＞ こしょう 黒 粉 | 3.6 | 0.1 | 0.1 | 0.0 | 0.7 | 0.0 | 0.0 |
| バター | 10g | 10 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 70.0 | 0.1 | 8.1 | 5.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| マッシュルーム | 120g | 120 | マッシュルーム 生 | 18.0 | 3.5 | 0.4 | 0.0 | 2.5 | 2.4 | 0.0 |
| バター | 10g（マッシュルームのソテー用） | 10 | （バター類） 無発酵バター 有塩バター | 70.0 | 0.1 | 8.1 | 5.0 | 0.0 | 0.0 | 0.2 |
| 仕上げに水(各々で調整してください) | 0.0 | no food_code provided | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
| ハチミツ | 小さじ2（お好みで） | 10 | （その他） はちみつ | 32.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 8.2 | 0.0 | 0.0 |
気になる声に、実測データで回答
このレシピはしょっぱい・塩分が多いと感じますか？
1人前あたりの食塩相当量は1.5gで、成人1食あたりの目安(約2.5g)の60%です。平均的な範囲です。他のおかずとのバランスを見ながら食べれば問題ない量です。
本当に美味しいの？まずいという評判もある？
この動画は1,313,371回再生され、16,109件の高評価がついています（取得時点のスナップショット）。味の感じ方には個人差があるため、気になる方は動画のコメント欄もあわせてご確認ください。